Kassler grillissä reseptejä

Kassler Tacot

Kassler Tacot

Lämmitä tacot grillissä ja täytä ne salsalla ja. Grillattu possun kassler ja nopea salsa. Tämä annos saa kasslerin näyttäytymään varsin salonkikelpoiselta
Vampyree-kassler grillissä

Vampyree-kassler grillissä

Vampyreemarinoidut kasslerpihvitgrillissä. Ihan takuulla toistan itseäni, mutta sanon taas, että kassler on suosikkipalani possua

Savustettua kassleria kamadosta

ssa asteessa Kamado-grillissä. Nyt kokeilin siis kylmiltäni ensimmäistä kertaa vähän isompaa lihaa, sekä kassleria että hirveä samalla savustuksella
Herkulliset grillipihvit kasslerista

Herkulliset grillipihvit kasslerista

Possun kasslerpihveistä tulee pinnaltaan rapeita ja sisältä meheviä hiiligrillissä. Leikkaa kassler kahdeksi 250 gramman pihviksi. Peppolin Chianti Classico 2012 oli grillikasslerille ihan kiva yhdistelmä, mutta ei aivan hintansa väärti
Mehevää porsasta grillistä

Mehevää porsasta grillistä

GRILLATUT KASSLERPIHVIT. Ota kasslerpihvit huoneenlämpöön, nosta pois. noin 600 g luomupossun kassleria. 600 g luomupossun kassleria
Grillattu possun kassler pihvi

Grillattu possun kassler pihvi

Suosittelen kuitenkin ostamaan esimerkiksi possun Kassler lihan isompana palana ja ilman marinadia. Possun kassler palana
BbQ PULLED PORK. Parempaa kun osasi odottaa.

BbQ PULLED PORK. Parempaa kun osasi odottaa.

Sitten tarvittiin enään omenapuuhaketta ja tietysti kunnon rasvainen kasslerin palanen. Muutenkin kasslerin suolaaminen vain pinnalta ei ainakaan minulle riitä
Revi sikaa!

Revi sikaa!

Joten kun sitten marssin Hietalahden S-Marketin lihatiskille, ei ollut hajuakaan, miltä näyttää possun niska, kylki tai kassler
Teriyaki possua

Teriyaki possua

600g porsaan kassleria. 600g porsaan kassleria. Blogissani järjestetyn arvonnan yhteydessä kyselinkin lukijoiden mielipiteitä grillaamisesta ja parhaimmasta grilliruoasta