Salvia-sitruunamarinoitu lampaanpaisti. Raparperi-innovaatiot saavat jatkoa. Makeiden klassikoiden sijaan innostuin raparperichutneyn myötä kokeilemaan raparperiä myös suolaisessa ruoassa
Grillattavat lampaanpaisti lihat. Olisin voinut tehdä tämän myös valurauta padassa, jolloin kypsennys uunissa miedolla lämmöllä olisi vienyt pari tuntia