Padassa muhii mehevä linnapaisti. Ruskista liha padassa voissa joka puolelta. 1,2 kg naudanpaahtopaisti tai ulkopaisti. Lähiruuan pioneeri ja Rouva Kasvis saivat Kokki Kolmosen palkinnon 1,2 kg naudanpaahtopaisti tai ulkopaisti
Kuumenna valurautapadassa (tai paistinpannussa) öljyä. Jostain syystä viikolla nälkäisenä kaupassa käydessäni mukaan tarttui paahtopaisti (katseli minua altaasta kovin anelevasti, taisi jopa iskeä silmää