Lime nuudelikeitto reseptejä

Nuudelikeitto possupalleroilla

Nuudelikeitto possupalleroilla

Viimeistele annokset limelohkoilla sekä tuoreella korianterilla / thaibasilikalla / mintulla. 2 limeä. 2 limeä reilusti tuoreita yrttejä
Nuudelikeitto kanapullilla

Nuudelikeitto kanapullilla

Sekoita chili, raastettu limen kuori, valkosipulin kynnet, salaattisipulit, raastettu inkivääri ja keltuainen broilerinjauhelihan joukkoon
Värikäs nuudelikeitto kasviksilla

Värikäs nuudelikeitto kasviksilla

limeviipaleita. Värikäs nuudelikeitto oli juuri sitä mitä kaipansinkin. Keiton tekoon minua inspiroi Budget Bytesin thaimaalainen kasviksilla höystetty nuudelikeitto, jossa oli bataattia
Koh Lantan ravintolasuosikkini

Koh Lantan ravintolasuosikkini

Curryja ei kannata tilata kuin Time for Limessa, jossa currytahnat tehdään itse ja ne voi saada vegaanisena
Pho-keitto lohesta

Pho-keitto lohesta

loraus limen mehua. Keitto on siis nuudelikeitto, jossa kiinteinä kappaleina on yleensä nuudelien lisäksi mung-pavun ituja, yrttejä ja mahdollisesti lihaa, kanaa tai kalaa, mutta kaiken ydin on maukas, mausteinen, lämmittävä, IHANA liemi
Ylistys ramenille

Ylistys ramenille

puolikkaan limen mehu. Talouden toinen osapuoli rakastaa kaikenlaisia nuudelikeittoja, mutta jostain syystä ei olla koskaan kokkailtu sellaisia kotona
Noodle Bar 9

Noodle Bar 9

Tiskiltä löytyi myös ihanan tuoreita pilkottuja limelohkoja, korianteria ja chiliä ja taisi siinä olla muitakin maustamis vaihtoehtoja(
Pho-keitto hot pot -tyyliin

Pho-keitto hot pot -tyyliin

sitruuna- tai limelohkoja. Mausta makusi mukaan chilillä, basilikalla, sitruunaruoholla ja limellä tai sitruunalla
Soijamarinoidut kananmunat

Soijamarinoidut kananmunat

Omani haalin kokoon limellä, inkiväärillä ja sitruunalla ryyditetustä kanankeittoliemestä/kanasta, lehtikaalista ja korianterista

Kooste Thaimaan lempivegaanituotteista

sitruunaruohoa, kaffirlimen lehtiä, valkosipulia, inkivääriä ja limettiä. Kaipaan halpojen thaikasvisravintoloiden nuudelikeittoja ja tiskiltä osoittelemalla tilattavia ruokia

Papaija pad thai

Tiristä halutessasi annoksen päälle vielä tuoretta limeä, niin annokseen saa myös raikkautta. Unohdin omat limeni pöydälle ja tajusin vasta syötyäni
NUUDELIKEITTO KANALLA VIETNAMILAISEEN TYYLIIN

NUUDELIKEITTO KANALLA VIETNAMILAISEEN TYYLIIN

1l vettä reilu peukalonpään kokoinen pala tuoretta inkivääriä kuorittuna ja ohueksi siivutettuna 2 tähtianista 1 kanelitanko 4 kokonaista neilikkaa kymmenen mustapippuria 2 tuoretta kaffirlimen lehteä tai 1tl kuivattua 1tl kuminansiemeniä 1tl fenkolinsiemeniä 1/2dl kanafondia Keittoon lisäksi. tuoreita thai-chilejä maun mukaan (0-10), siivutettuna pieniksi paloiksi 1 valkosipulin kynsi ohuenohuina siivuina (voit nopeasti kuullottaa/ruskistaa siivut öljyssä pannulla niin maku ei ole niin vahva) lime lohkottuna muutamaan osaan 1 iso salottisipuli ohuina siivuina 4 kevätsipulinvartta siivutettuna kourallinen viinisuolalehtiä kourallinen tuoretta korianteria kourallinen sitruuna- tai thaibasilikaa muutama rkl sambal oelekia Kiehauta 1l vettä ja lisää sekaan liemen kaikki mausteet ja fondi