Uskoisin, että karitsan jauheliha sopisi punajuuren ja kaalin kanssa erinomaisesti. no, ei siinä tainnut montaa päivää mennä kun herkuttelimme minikokin kanssa tällä aivan ihanalla syysruoalla, kaalilaatikkojen kaalilaatikolla
Punajuuri-granaattiomena-vuohenjuustosalaatti sopii hyvin alkupalaksi. Lämpimät punajuuret ja vuohenjuusto saavat kastikkeeksi granaattiomenasta ja balsamicosta valmistetun kastikkeen
(pelto-orvokki tai metsäorvokki sopii hyvin tähän). Nauti rucolan ja kauniiden villiorvokkien kanssa. Sopii hyvin myös perunoille, pastalle ja salaatinkastikkeeksi
1. Kuori punajuuret, mutta jätä hieman kärjestä jäljelle. Jos punajuuret ovat suuria, puolita ne. 2. Keitä punajuuret hiljalleen kannen alla kevyesti suolatussa vedessä mustaherukoiden kera kunnes punajuuret ovat juuri ja juuri pehmenneet, 20-30 minuuttia
Maistatimme tuotetta esimerkiksi Mikä viini -messuilla, ja valtaosa palautteesta oli positiivista. Glögi sopii paitsi juomaksi, myös makeisiin ja suolaisiin ruokiin sekä leivontaan
Kranssi sopii myös joulupöytään, nyt se tehtiin punajuuresta, lohesta ja sinihomejuustosta. Kun näin Bistroemon herkullisen punajuuri-homejuustopaistoksen reseptin, niin tuota satumaisen herkullista yhdistelmää oli kokeiltava myös lohen kanssa
Mikäli punajuuresi taas ovat raakoja, keitä ne kypsiksi, kuori ja jatka esikeitettyjen tapaan. Yleensä aktiivinen piirakkapajani on viettänyt joitakin aikoja hiljaiseloa, kun olen keskittynyt liikenevänä keittiöaikana kokeilemaan erilaisia koko perheelle sopivia ruokia – suolaiset piirakat eivät kuitenkaan ole sitä parasta taaperoravintoa
![PUNAJUURI TARTAR [3 -osainen syyssarja alkaa!]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2F61c8982da586b7a7de511f0de9f7a866983c4cd1e00f91f2ee5106ee68e41c08.jpg&w=330&h=270&c=1)
