Naudanpaisti uunissa reseptejä

Naudanpaisti kermakastikkeessa

Kypsennä uunissa, kunnes lihan sisälämpötila on 75 astetta. 1 kg naudanpaistia. 1. Kuumenna uuni 120 asteeseen
Kreikkalaiset jauhelihapihvit & Tsatsiki

Kreikkalaiset jauhelihapihvit & Tsatsiki

800g naudanjauhelihaa / naudanpaisti jauhelihaa. uunissa 225 asteessa 20- 30 minuuttiin. Välillä perinteinen arkiruoka tökkii ja ruokaan kaipaa pientä twistiä
Punaviinissä haudutettua naudanpaistia ja peruna-piparjuuripyrettä

Punaviinissä haudutettua naudanpaistia ja peruna-piparjuuripyrettä

Naudanpaistin annetaan hautua ajan kanssa meheväksi. Punaviinissä haudutettu naudanpaisti. Voita1 kg Naudanpaistia4 Salottisipulia lohkoina3 Porkkanaa paloina200 g Herkkusieniä paloina2 Valkosipulinkynttä hienonnettuna4 rkl TomaattipyreetäMustapippuriaTimjamia1/2 dl Lihafondia3 rkl Vehnäjauhoja4dl Punaviiniä. 1dl Lihalientä1 LaakerinlehtiPaloittele naudanpaisti reiluiksi paloiksi. Hauduta 125-150 asteisessa uunissa 4-5 tuntia
Tervainen olutpaisti

Tervainen olutpaisti

Hienonna pekoni ja paloittele naudanpaisti kuutioiksi. Kypsennä tervaista olutpaistia 175-asteisessa uunissa noin 2 tuntia. 700 g naudanpaistia
Kesäkurpitsa-jauhelihalaatikko

Kesäkurpitsa-jauhelihalaatikko

200 jauhelihaa (naudanpaisti). Paista viipaleet 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. 200 jauhelihaa (naudanpaisti)
Vanha kunnon merimiespihvi

Vanha kunnon merimiespihvi

Eihän siinä sitten auttanut kuin marssia kauppaan naudanpaistia ostamaan. 400 g naudanpaistia. Viipaloi myös naudanpaisti noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Kaada reilu puolet lihaliemestä vuokaan, lisää mustapippurit sekä suola ja kypsennä uunissa keskitasolla noin 1,5h. 400 g naudanpaistia
Lohturuokaa osa 2.

Lohturuokaa osa 2.

Kuullota sipulit öljyssä ja lisää naudanpaisti ohuina viipaleina, ruskista molemmin puolin. Gratinoi uunissa n 225 astetta ja puolisen tuntia tai kunnes muussipinta on saanut väriä
Vanha kunnon merimiespihvi

Vanha kunnon merimiespihvi

Eihän siinä sitten auttanut kuin marssia kauppaan naudanpaistia ostamaan. 1 iso sipuli2 porkkanaa5-6 keskikokoista perunaa400 g naudanpaistia2 rkl rypsiöljyän. Viipaloi myös naudanpaisti noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Kaada reilu puolet lihaliemestä vuokaan, lisää mustapippurit sekä suola ja kypsennä uunissa keskitasolla noin 1,5h
Perinteinen KAALILAATIKKO (5-6 annosta)

Perinteinen KAALILAATIKKO (5-6 annosta)

400 g naudanpaisti jauhelihaa. Kaada päälle lihaliemi ja paista 200- asteisessa uunissa noin tunti. 400 g naudanpaisti jauhelihaa
Punaviinikastike naudanpaistille

Punaviinikastike naudanpaistille

2 kg naudanpaisti (lapaa). 2 kg naudanpaisti (lapaa). n. 120 g punasipulia paloina. 4 valkosipulinkynttä. 15 g oliiviöljyä
Merimiespata

Merimiespata

Ehkä se olut ei sittenkään maistuisi niin pahalle, kun se on ensin ollut reippaan tunnin uunissa.   500 g naudan sisäpaistia2 - 3 sipulia1 kg kiinteita perunoita2 - 3 rkl öljyäsuolaa15 maustepippuria2 laakerinlehteä3 - 4 dl pannun huuhdelientäpieni pullo oluttaLeikkaa naudanpaisti ohuiksi viipaleiksi. Hauduta uunissa 200 asteessa n

Hidas häränpaisti

Pienemmänkin voi toki tehdä, mutta kun liha on pitkään uunissa, niin samalla sitä nyt sitten tekee kerralla vähän enemmän

Talviruokaa

Kuutioi naudanpaisti. 1,2 kg naudanpaistia. 30 minuttia + uunissa 1t 45 min 1,2 kg naudanpaistia. Talviseen päivään sopii tuhti pataruoka