Marmoroitu juustokakku taas on todella kaunis ja hiukan erilainen, sillä se paistetaan uunissa. Blogiani pidempään lukeneet saattavat muistaa, että viime vappu ei mennyt meillä ihan putkeen
Minä yleensä vaan tökkään lihaa haarukalla ja kun se tuntuu pehmeältä, on possunleike kypsä. Mausta perunat kulhossa/pellillä ja kypsennä 200-225 asteisessa uunissa ihan kunnolla ruskeiksi ja pehmeiksi
Paista 200 asteisessa uunissa n. Lihaton lokakuu on saanut alkunsa vuonna 2013, kun Madventuresista tuttu Riku Rantala sai Docventures-ohjelmassaan haasteen viettää lihatonta lokakuuta
Ja kuinkas siinä sitten kävikään. Melko monet treffit oli kukkiksella. Joku onkin saattanut huomata että tällä viikolla blogeissa on paljon ollut esillä ruokahävikki
Paista pihvit reilussa voissa kauniin ruskeaksi ja loppu kypsennä uunissa 200 astetta 10 minuuttia. Leikkaa possun ulkofileestä 150 g paloja ja nuiji ne ohuiksi lehtipihveiksi kelmun alla
Sillä aikaa kun liha murenee ja maustuu uunissa valmista salaatti omista lemppareistasi, tai jos olet laiska kuten minä, käytä kaupasta valmiina saatavia salaatteja
