Punajuurigraavattu siika Ripottele hieman suolaa voipaperin päälle ja laita fileet nahkapuoli alaspäin suolan päälle. Ripottele merisuola ja sokeri kalan päälle Mtv3.fi
Graavattua lohta ja piparjuurikastike Laita hieman merisuolaa astian pohjalle ja aseta lohenpala suolan päälle. Ripottele loppu merisuola ja sokeri kalan päälle tasaisesti Mtv3.fi
Punajuurigraavattu siika Ripottele hieman suolaa voipaperin päälle ja laita fileet nahkapuoli alaspäin suolan päälle. Ripottele merisuola ja sokeri kalan päälle Mtv3.fi
Riistaborssi eli borsch-keitto Koulukuntia on monia, joidenkin mielestä ainoa oikea keiton happamuus syntyy käyneestä punajuurien liemestä Terveiset ravintoketjun huipulta