Savustettu porsaan potka reseptejä

FEIJOADA JA TYKÖTARPEET

FEIJOADA JA TYKÖTARPEET

Pääasiallisesti siihen kuitenkin laitetaan erilaisia possunlihoja, savustettuna, suolattuna,kuivattuna, makkarana, luullisena(ribsit) jne

Savuinen mustapapukeitto

Itselleni antoisinta sopankeitossa oli tutustuminen savustettuunporsaanpotkaan – ei olisi uskonut kuinka tyydyttävää (ja sotkuista) voi olla potkan luiden kaluaminen jotta viimeisetkin pikkuiset lihanrippeet saisi parempiin suihin