muutama retiisi. 1 iso, valkoinen retikka. 1. Leikkaa lohesta nahka pois ja poista kaikki pienet ruodot. Suikaloi lohi sitten 2 cm paksuisiksi suikaleiksi
Kuumenna kiehuvaksi, alenna lämpöä ja hauduta, kunnes kala on sisältäkin valkoinen. muutama retiisi. 1. Paloittele kala annospaloiksi, lado niitä ja suolaa astiaan ja laita kylmään
Hieman palsternakan näköinen, vähän pulleampi valkoinen pötkylä. Maku on hivenen retiisiin vivahtava. Blogistani löytyy jo useita Sara La Fountainin ohjeita - eikä suotta, ne vain ovat yleensä aika takuuvarmasti toimivia