Paista valkosipulia pannulla hetken ajan, lisää possu ja paista parin minuutin ajan, rapeaksi. 500 g possua ohuina viipaleina. 500 g possua ohuina viipaleina
Etelä-Amerikassa tyypillinen tapa on kuulemma hieroa possuun ruokasoodaa, jättää se jääkaappiin tekeytymään (vaikka seuraavaan päivään), leikata se palasiksi, kipata wokkiin, peittää vedellä niin että palaset juuri ja juuri peittyvät
Näin ollen Balilta löytyy ruokalistalta myös possua, mutta nautaa harvemmin. Aloitetaan makumatka pääruokien kiistattomasta kuninkaasta, rendangista, jonka voi pyöräyttää niin naudasta, kanasta kuin possustakin
Kaapissamme jo jonkin aikaa lojuneet kimchi- ja gochujang-tahnapurkit löysivät vihdoinkin elämäntarkoituksensa kun törmäsin Mallaspulla-blogin Kimchipossu-ohjeeseen
Lämmitä öljy wokkipannussa tai kattilassa. Kelpaako suomalainen rypsipossu ulkomaillekin. Tapahtumassa täällä Helsingissä pääsimme maistamaan Cheng Kam Fun valmistamaa hapanimeläpossua osana kolmen ruokalajin menuta
En halunnut eritellä otsikkoon että mitä raaka-ainetta olen kastikkeeseen käyttänyt koska uskon että siihen sopisi yhtä hyvin broileri tai possu, tämä minun versioni on siis kalasta valmistettu
