Ulkofilepihvit makurasvalla kahdelle. Grillauskelin alkaessa lopultakin tänä kesänä parantua, kannattaa katsella lihatiskillä Black Angusta, makurasvalla tai ilman
Tässä kauppareissulla ostin ribseja, possunkyljyksiä ja Black Angus jauhelihaa. Siitä sitten grillasin jättiäläisiä jauhelihapihviä jonka päälle sitten sulatin Jukolanjuuston Chilicheddaria
Pihvissä ei käytetä mitään ihmeellisiä kikkoja, pelkkää Aberdeen Angus jauhelihaa (tai muuta hyvää jauhelihaa) ja paistettaessa ripotellaan päälle maustetta
Jaoin annoksen bloggaajakollegan kanssa ja nyt lähti Vuoden pihvi -palkinto tähän osoitteeseen. Syön erittäin harvoin pihviä, mutta onneksi uskaltauduin tilaamaan tämän keittiön suositteleman annoksen, täyden kympin annos
Sain ilokseni Bergfalkilta todella korkealaatuisen Black Angus -pihvin, nimeltä Black Onyx. Rangers Valleyssa kasvatetaan erityisen laadukasta Black Angus ja Wagyu -karjaa
Tällä kertaa meidän kolmen ruokalajin illallinen koostui valkosipuli-chilivoilla maustetuista etanoista, papu-pekonipaistoksesta Black Angus härän ulkofileen kera sekä jälkiruokana olleesta gluteenittomasta marjapannukakusta
