Aikanaan se oli appiukon sikalasta saatu iso kinkku, mutta tänä jouluna se on pala laadukasta viljaporsaanulkofilettä rapealla perunalastukuorrutteella
Aikanaan se oli appiukon sikalasta saatu iso kinkku, mutta tänä jouluna se on pala laadukasta viljaporsaanulkofilettä rapealla perunalastukuorrutteella
Kuullota sipuleita reilussa oliiviöljyssä hetken aikaa ja lisää sitten joukkoon kinkku. ) Jääkaapissa lojunut porsaanulkofile, joka oli siis tarjouksesta pakko ostaa, valmistui ihaniksi täytetyiksi liharulliksi
=)**************************Salmiakkipossu* Porsaan sisäfilee (n. ulkofilettäjos liha on kovin paksu lisää marinointiaikaavuorokaudella tai leikkaa liha pihveiksi,jolloin muutaman tunnin marinointiaika riittää