Soseutetut ruoat reseptejä

Lohi-bisque eli soseutettu kalakeitto

Lohi-bisque eli soseutettu kalakeitto

Harvemmin sitä ruokaa ajatellessa tulee mietittyä muuta kuin makua ja ulkonäköä. Joskus kuitenkin itse ruoan nimi kiinnittää huomion
Samettinen porkkanabolognese

Samettinen porkkanabolognese

Kun lapsemme alkoi syödä kiinteitä ruokia, pari kaveriani varoitteli minua siitä, että hyvinkin syövät lapset alkavat usein nirsoilla päiväkodissa, koska tavat tarttuvat
Enchiladas

Enchiladas

Tämä ruoka sai alkunsa siten, että kävin kerran Lidlissä väsyneen vauvan kanssa. Lappasin tavaraa koriin ilman minkäänlaista ajatusta siitä, mitä olen raaka-aineista tekemässä
Sinapilla hunnutettu possunpaisti

Sinapilla hunnutettu possunpaisti

Sinapilla, luumuhillolla ja sipulilla hunnutettua porsaanlihaa, uunissa paahdettua maa-artisokkaa ja paahdettuja perunoita ja hyörytettyjä vahapapuja päärynäkastikkeella
Aika korea BulGoGi

Aika korea BulGoGi

Kimchi, bibimbap ja bulgogi - korealaisen keittiön mukavasti nimettyihin klisheisiin ei ole vielä tähän päivään mennessä koskettu perunabluussin keittiössä
Vege mangorahkapullat

Vege mangorahkapullat

Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Hyvää kasviskeskiviikkoa. Mikään ei ole parempaa kuin pullantuoksuinen koti
Isänpäivän kakku

Isänpäivän kakku

Sekoita keskenään skyr, soseutetut mansikat ja makeutusjauhe. Täällä taas. Ruokakuvia on taas kertynyt aivan älyttömät määrät, joten täytyyhän niitä taas alkaa laittamaan tänne blogin puolelle
Herkän vatsan smootie

Herkän vatsan smootie

Vatsaongelmat ovat nykypäivänä surullisen yleisiä ja itsekin olen koittanut tasapainoilla niiden kanssa jo useamman vuoden ajan

Mangojuustokakku

Painele sulanut taikina irtoreunaisen torttuvuoan pohjalle. Paista 200 asteiseen uunin alimmalla tasolla 10-15 min, varo paistamasta liikaa
Tulikanaa toivepostauksena (Buldak)

Tulikanaa toivepostauksena (Buldak)

Muutama viikko sitten sähköpostiini tipahti viesti kuvan kera sekä kysymys, mitä ruokalajia mahtaa kyseinen kuva edustaa ja että löytyisikö lisäksi vielä reseptiäkin
Escargots à l’ail et Escargots au Roquefort

Escargots à l’ail et Escargots au Roquefort

Valkosipulilla, rakuunalla, basilikalla, persiljalla ja timjamilla maustettuja etanoita gratinoituna omissa kuorissaan ja Roquefortjuustolla uunissa omissa kuorissaan kuorrutettuja etanoita
Fish and Chips

Fish and Chips

Öljyssä keittäessä kattilaan ei koskaan saa täyttää piripintaan koska öljy kuplii ja kohisee kun siihen lisätään siinä keitettävät ruoat
Lempeän mustaherukkaiset ja herkullisen kookoksiset puurot

Lempeän mustaherukkaiset ja herkullisen kookoksiset puurot

Puurohirmu is back in business. D Omaan keittiöön ja kotiympäristöön saapumisen jälkeen mieli alkoi taas tuttuun tapaan syyhytä uusien aamupalaideoiden pariin etenkin, kun pakollisia aikaisia aamuherätyksiä esimerkiksi töiden tai koulujuttujen takia on kuluneeseen viikkoon mahtunut ainoastaan muutama
Aurinkoinen mango-currybroileri

Aurinkoinen mango-currybroileri

Arkiruoka on yleensä milloin mitäkin liha-kasvissotkua, johon maan tusteita ja kasviksia menee ihan tuurilla, tai mitä kaapista löytyy-periaatteella