Uudet perunat ja höyrytetyt kasvikset. Laita höyrykääreen pohjalle desilitra vettä. Kypsennä lohi mikroaaltouunissa täydellä teholla noin 6-8 minuuttia
Kuori ja suikaloi perunat tikuiksi. Laita perunat kuumaan öljyyn ja paista niitä ensimmäisellä kerralla noin kaksi minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja vaaleankeltaisia
Kypsennä jauheliha voissa pannulla ja lisää ruskistamisen jälkeen sekaan valkosipulit ja sipulit. Pese kuoriperunat kunnolla harjaamalla ja laita kiehuvaan keitinveteen kypsymään
Valuta vesi pois ja kuori perunat kun ne ovat kuumia. Ruuassa on perunamuusikannen alle "piilotettuna" jauhelihakastiketta ja ruoka on paistettu vuuassa uunissa