Mikä sopii puolukan sekaan reseptejä

Perinteinen Brita ja muita marjaherkkuja

Perinteinen Brita ja muita marjaherkkuja

Puolukat sopivat piirakan lisäksi myös lihapulliin ja leipätaikinan sekaan. – Lisään puolukat lihapullataikinan sekaan usein soseena, mutta yhtä hyvin ne voi laittaa myös kokonaisena
Mansikkabrownie ystävänpäiväksi

Mansikkabrownie ystävänpäiväksi

Ystävänpäivän kahvitteluhetkeen sopii sekä makunsa että näkönsä puolesta suklaisen kostea ja mansikkaisen makea brownie enemmän kuin hyvin
Gluteeniton Puolukka-kinuskipiirakka

Gluteeniton Puolukka-kinuskipiirakka

Puolukan ja kinuskin kanssa manteli menikin hyvin yksiin. perunajauho kohmeisten puolukoiden sekaan. Aiemmin julkaistu Maku-lehden Puolukka-kinuskipiirakka on todettu tänä syksynä niin toimivaksi jälkkäriksi, että sitä tuli leivottua taas ties kunka monennen kerran
Puolukka-chiatäytekakku (gluteeniton, vegaani)

Puolukka-chiatäytekakku (gluteeniton, vegaani)

Puolukka ei koskaan ole ollut mikään kovin suuri lempparini, no kyllä puolukkahillo on uponnut jokseenkin jos seassa on ollut vähintään puolet sokeria, mutta olen huomannut että syömällä paljon aitoja tuoreita raaka-aineita myös makuaisti tottuu luonnollisiin makuihin eikä vaadi sekaan mitään keinotekoista
Puolukka-kinuski täytekakku

Puolukka-kinuski täytekakku

Mikäli sinulla ei ole korkeareunaista irtopohjavuokaa, eikä reunakalvoa tms. Puolukka käy hyvin monenlaiseen leivontaan ja vanha hyvä makupari kinuski kesyttää puolukan kirpakkuutta juuri sopivasti
Gluteeniton puolukkamousse-suklaakakku

Gluteeniton puolukkamousse-suklaakakku

Kakku on gluteeniton, joten se sopii myös allergisille. Vispaa kerma vaahdoksi ja lisää rahka sekaan. Kakkuja siellä kakkuja täällä, ai että keittiössä on mukavaa
Summittainen mustikkapiirakka

Summittainen mustikkapiirakka

Sitten vaan taikinalla vuorattuun vuokaan mikä vaan täyte. Kardemumma sopii ainakin puolukan, mustikan ja raparperin kanssa viimeaikaisten kokeilujen perusteella
Punajuurilaatikko savulohelle

Punajuurilaatikko savulohelle

Kaada sekaan muna/maitoseos. Punajuuret ovat nyt parhaimmillaan. Niinpä tein tänään niistä savulohelle lisukkeen laatikon muodossa
Parantavaa ruokaa

Parantavaa ruokaa

Mikään raaka-aine maailmassa ei ole niin elintärkeä, että mut olisi saanut palaamaan keskelle myrskytuulen riepottamaa räntäsadetta
Helppo, makea ja kermainen kotijäätelö

Helppo, makea ja kermainen kotijäätelö

Vanilliinisokeria en laittanut eikä jäätelö kaipaa yhtään enempää sokeria, mutta aitoa vaniljaa voisi perusmassan sekaan ripsauttaa aromiksi
Punasipuli-anjovispiirakka

Punasipuli-anjovispiirakka

Pohjataikina sopii hyvin sekä suolaiseen että makeaan leipomiseen. Kokeilen sitä seuraavaksi puolukan kanssa