Tämä resepti on makeita tuulihattuja varten, joten näistä ei siis kannata valmistaa hienoja alkupaloja täyttämällä ne tuorejuustolla ja kylmäsavulohella
Ruokalista oli kattava pubi-menuksi, löytyihän sieltä valikoima erilaisia alkupaloja, salaatteja, hampurilaisia ja keittoja, jokaiselle varmasti jotakin
Aitoja italialaisia makupaloja. Mielestäni listalla voisi olla monen eri kokoisen antipastolaudan sijaan yksi yhdistelmäalkuruoka, jossa tulisi vähän kaikenlaisia alkupaloja
Tänään teen lämpimiä mozzarella-alkupaloja samaisesta mozzarellasta, varmasti vieraat tykkäävät. Voisin syödä vain alkupaloja, viihdyn cocktail-kekkereillä ja ravintoloissa mielelläni valitsisin kaikki ruoat alkuruokalistalta
Eli ruokaa oli paljon - ennen pizzoja pöytä oli täynnä alkupaloja kuten pinaattipiirakkaa, pikkusuolaisia, pikkupizzoja ja uppopaistettuja perunoita, crocchetteja
"Italialaisia" risottopalloja. On mukava istuskella ja rullailla kylmiä alkupaloja ja näprätä pieniä brunoise kuutioita samalla kun lauleskelee taustalla soivia kappaleita
sekä koottuna muutamia italialaisia makuja sieltä ja täältä. Alla Kotiruoka-Juhlamenu Kylmä harukkabuffet Kotiruoka-Juhlamenu italia-suomi-venäjä-ruotsiRiimihärkääHunaja-sinappikuorrutettua kinkkuaKananrintaa rakuunamajoneesin keraPieniä alkupaloja lihastaPieniä alkupaloja savustetusta kalastaHaudutettua lohta lime-sitruunamajoneesin kera Parsaa ja sinihomejuustotartar(V)Pinaattia ja paahdettua paprikaa (V)Vol-au-vents korianteri maustetuista kasvisista(V)Vihreäpapu, retiisi ja hasselpähkinäsalaattia(V)YrttisalaattiaKolmen tomaatin salaattia ja basilikapestoaPunasipulilla ja kirvelillä maustettu coleslawSmetanaista varhaisperuna-kevätsipuli salaattiaItalialainen pastasalaatti baslsamiviinietkka dressingin keraYrtti couscous ja granaattiomena salaattiaPunajuuri-juusto-minttusalaattiaSuolakurkkua, smetanaa ja hunajaaMaalaisleipääMansikoita ja palvlovan kakkuaSuklaa-pecanpähkinä browniesSitruunasorbettia
Ja vain eräs heistä, kaikkein pienin ja hoikin, selvästi säännöstelee syömistään (syö vain alkupaloja ja pastaa ja jättää secondo piaton ja jälkiruuan syömättä)
Jos pizza ei nappaa, niin tietty löytyy myös Primi Piatti e Antipasti eli siis erilaisia alkupaloja, kuten tomaattikeittoa kananamunalla Zuppa di Pomodori Gratinata (6,7 €), katkaravunpyrstöjä aioli- eli valkosipulikastiikkeessa (3,5 €) tai ilmakuivattua kinkkua, cantaloupemelonia ja balsamico-siirappia (3,5 €)
Laaja valikoima italialaisia ja muita oluita, paljon pienpanimoiden valikoimaa. Aperitivo eli suomeksi aperitiivi on ennen ateriaa nauttiva juoma, jonka yhteydessä usein tarjotaan jotain pikkusyötävää tai alkupaloja
Me ei sellaisiin sorruttu vaan kierreltiin italialaisia ravintoloita ja syötiin pizzaa, pastaa, raviolia, prosciuttoa, mozzarellaa ja kaikkea italialaiseen ruokaan liittyvää
