Lisää sipulit ja porkkanat ja kääntele niitä hetki niin, että ne saavat hiukan väriä. Tuore silakka (nishin) on hyvää paitsi grillattuna, myös suolaisen makeassa liemessä kypsennettynä
Nyt karamellisoidaan porkkanat kokonaisena. Kuori porkkanat ja jätä pieni osa naateista mukaan. Tänään porkkanat saivat seurakseen kanaa ja sieni-kevätsipulipaistosta
Vanhempieni takapihan ”plantaasilta” mummo ja kuopus nostivat perunat lauantaina ja itse putsailin oman pihan penkeistä viimeiset pinaatit ja porkkanat
sipuli ja porkkanat. Hienonna sipuli hienosti ja kuutioi myös porkkanat. kuin sipuli ja porkkanat. Pääsiäiseksi kokonaisena uunissa paahdettua karitsansatulaa,
Porkkanan maku on melko mieto, mutta juustotäytteen kaveriksi oikein hapokkaat karamellisoidut omenat sopivat tosi hyvin ja kruununa päällä on ihanan rouskuvaa kanelimuroketta, joka syntyy helposti pannulla
Pihvi kaipasi tietenkin lisukkeita, ja niiden virkaa saivat toimittaa ihanat kotimaiset naattiporkkanat ja eiliseltä päivältä yli jääneet uudet perunat
