Porsaan jauheliha reseptejä

Haudutetut porsaan kasslerpihvit

800 g porsaan kassleria eli niskaa. Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa. Paista pihvit pannulla molemmin puolin ja nosta ne limittäin uunivuokaan
Vanhanajan jauheliha-perunalaatikko

Vanhanajan jauheliha-perunalaatikko

Lisäksi laatikkoon kuuluu yhtä oleellisesti niin munamaito kuin porsaan kylkiviipaleet. Laatikko tehdään vähän rasvaisemmasta eli sika-nautajauhelihasta
Kaalipata

Kaalipata

(porsaan kylkeä). Lisää jauheliha ja ruskista hyvin. 400 g sikanautajauhelihaa. 400 g sikanautajauhelihaa. Tänään piti ottaa konsultaatiopuhelua isälle
VARTAISSA VARA VALITA (11 reseptiä)

VARTAISSA VARA VALITA (11 reseptiä)

PORSAANLIHAVARTAAT. jauhelihasta, kasviksista tai hedelmistä. g lampaan tai naudan jauhelihaa. Sekoita kaikki ainekset jauhelihaan
Grillatut herkkuhampurilaiset

Grillatut herkkuhampurilaiset

Tämä tapahtuu pihville, oli se sitten porsaan, härän, kanan tai lampaan lihaa. Eikös se jauheliha pihvi sämpylässä, siis hampurilainen, nyt kuulostanut paljon herkullisemmalta kuin missään Mäkkärin tai Hesen mainoksessa
Kiinalainen paistettu munakoiso

Kiinalainen paistettu munakoiso

Käytettävän lihan tulisi olla nimenomaisesti rasvaista porsaanjauhelihaa, mutta myös rasvainen nauta-sika käynee hätätapauksessa
Kiinalaiset lihapullat

Kiinalaiset lihapullat

400 g porsaanjauhelihaa. Laita possun jauheliha isoon kulhoon ja lorauta sekaan 3 rkl vettä. 400 g porsaanjauhelihaa

Äidin kaalikääryleet

Sekoita naudan ja possun jauhelihat, keitetty riisi, valkopippuri, sipuli, kananmuna, keltuainen, maito ja suola löysäksi taikinaksi
Nuudelikeitto possupalleroilla

Nuudelikeitto possupalleroilla

Meillä lämmiteltiin aasialaisen mausteisissa tunnelmissa tällä kevyen ruokaisalla vietnamilaista pho-keittoa mukailevalla nuudelikeitolla, jonka joukkoon sujahti muun muassa porsaanjauhelihasta pyöriteltyjä pieniä lihapullia
Makaronilaatikko

Makaronilaatikko

Porsaanjauheliha on mallaspossua, ihan parasta possua mitä onkaan. Nyt minulla oli naudan jauhelihana ylämään karjaa Raudaskosken tilalta