Siika ruokaohjeet reseptejä

Paahdettu siika tillipeston ja kasvisvokin kera

Poista siikafileistä ruodot. Tarjoile siikafileet keitettyjen uusien perunoiden, kasvisvokin ja tillipeston kanssa

Ruoka.fi

Graavi siika ja sinappikastike

Nypi siikafileestä selkäruodot. 500 g siikafileetä. Ripottele suola ja sokeri fileelle. Levitä tilli fileen päälle

Ruoka.fi

Metsämarjagraavattu siika

Pyöräytä valkopippuria siikafileille. Sekoita suola ja sokeri, ripottele seos siikafileiden sisäpinnalle

Ruoka.fi

Intialainen siika saa makunsa garam masala -mausteseoksesta. Mausta suomustettu siika intialaisella mausteseoksella vatsaontelosta ja pinnalta, lisää suola ja aseta kala lehtiin kääräistynä vuokaan

Ruoka.fi

Täytetty kala valmistuu grillissä

suuri siika tai kuha. Kokonainen täytetty kala kannattaa grillata halstarissa, jonka avulla se on helppo kääntää

Ruoka.fi

Vanhanajan kalapiirakka

1 savustettu taimen, kirjolohi tai siika perattuna. Perkaa kala ruodottomaksi ja pilko pieniksi paloiksi

Ruoka.fi

Kirkas siikakeitto

Fileoi suomustettu siika. siika. Keitä ruoto ja pää sitruunalohkoilla ja suolalla maustetussa vedessä. Nosta ruodot ja sitruunalohkot pois liemestä

Ruoka.fi

Brodetto eli kalapata italialaisittain

ahven, särki, hauki, kiiski, siika, made, harri tai lahna. Suomusta ja perkaa kalat. Ahven ja made kannattaa nylkeä nahattomiksi

Ruoka.fi

Kalakeitto

siika, nieriä, kuha). 1. Kuori perunat ja leikkaa ne peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Hienonna fenkoli, sipuli ja tilli

Ruoka.fi

Uunisiikaa aasialaisittain

Kokonainen siika maustetaan aasialaisittain sitruunaruoholla, inkivääriraasteella, soijalla ja kevätsipuillla

Ruoka.fi

Kokonaisena grillattu kala

kokonainen siika, kuha tai kirjolohi. Kala kypsyy erittäin nopeasti ja rikkoutuu helposti käännettäessä

Ruoka.fi

Siikakeitto kirvelitahnan kera

Siikakeitto valmistetaan grillatusta siiasta ja tarjoillaan kirvelitahnan kera. Siikakeitto. Aseta perattu, suomustamaton siika grilliin folion päälle tai paistovuokaan vatsaontelo villiyrtein ja merisuolalla maustettuna

Ruoka.fi

Graavisiikaa ja omena-piparjuurisalaattia

graavisiikaa syysomenoista ja piparjuuresta tehdyn salaatin kanssa. Leikkaa siika pieneksi silpuksi. Kokoa graavisiika-salaattiannokset valmiiksi pienille lautasille

Ruoka.fi